Descripción
Delicado pero audaz, el Macaron de Frambuesa captura el encanto de una pastelería parisina en plena floración. Las jugosas frambuesas maduras al sol se abren con el primer rociado, mezclándose con suaves pétalos de rosa y un remolino de crema batida de vainilla. En su corazón, la dulzura etérea del merengue de almendra y el azúcar glas evoca la tierna textura de un macaron recién horneado: crujiente por fuera, derretido por dentro.
NOTAS:
Parte superior: Macaron de frambuesa, fresia
Corazón: Jazmín, Naranja Base: Vainilla, Almizcles
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